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早餐就在飯店內的餐廳用餐，這裡視野非常好，可以看見中央市場與大教堂
吃完到外面的休息區亂逛，位於市中心的飯店內竟然有片世外桃源
櫥窗內的奇揚第紅酒與酒杯，成為最簡單的擺設
到中午坐火車以前都是自由時間，走出飯店門口正好遇到領隊
原來他正在幫忙我們的司機搬行李，行李會先讓巴士載走到拿坡里等我們
下午火車抵達拿坡里的時候還會看到，那時只有短暫時間將戰利品放車上
接著除了威尼斯以外，第二次再度帶我們的過夜包前往卡布里島
領隊打算帶著對佛羅倫斯不熟的團員做個簡單的閒逛
向領隊說明我們有做功課有自己的計畫，就先行離開前往中央市場了
聖羅倫佐中央市場是棟兩層樓高的巨大建築，讓我聯想到東京的築地
早上七點多的時間，外面的皮件攤位才正在開始擺攤而已
我們只有簡單的在一樓逛逛而已，裡面也有廁所可以上，不過要付費
來到中央市場裡面的主要目標就是這家1872年開始的牛肚堡老店
當初在網路上看到最多人介紹的牛肚堡不外乎三家，而這家歷史最悠久
在沒有很多時間的情況之下，當然要選擇老店囉
這裡共有賣兩種堡，牛肉堡(Panino con bollito，beef sandwitch)
和牛肚堡(Panino con lampredotto，beef stomatch sandwitch)
強烈建議一定要加點綠色的羅勒蒜頭醬和紅色的辣椒醬，絕對美味再提升
不過當我們選擇牛肚堡的時候，老闆竟然說還在滷~~~~
失望的我們只好選擇牛肉堡，正覺得沒有買到朝思暮想的牛肚堡時
牛肉堡也展現出老店的實力，鹹度恰好的牛肉鮮嫩多汁
加上外面有咬勁並且吸滿醬汁精華的麵包，果然是佛羅倫斯的名品
離開中央市場時攤位已經完成大部份，但我們的計畫內並沒有這些皮件攤
市場外面旁邊還有一攤寫有中文字的牛肚堡，有人說這攤的味道較適合台灣人
但以我和老婆而言，其實覺得市場內老店味道也很棒，並沒有許多腥味
吃完到外面的休息區亂逛，位於市中心的飯店內竟然有片世外桃源
櫥窗內的奇揚第紅酒與酒杯，成為最簡單的擺設
到中午坐火車以前都是自由時間，走出飯店門口正好遇到領隊
原來他正在幫忙我們的司機搬行李，行李會先讓巴士載走到拿坡里等我們
下午火車抵達拿坡里的時候還會看到，那時只有短暫時間將戰利品放車上
接著除了威尼斯以外，第二次再度帶我們的過夜包前往卡布里島
領隊打算帶著對佛羅倫斯不熟的團員做個簡單的閒逛
向領隊說明我們有做功課有自己的計畫，就先行離開前往中央市場了
聖羅倫佐中央市場是棟兩層樓高的巨大建築，讓我聯想到東京的築地
早上七點多的時間，外面的皮件攤位才正在開始擺攤而已
我們只有簡單的在一樓逛逛而已，裡面也有廁所可以上，不過要付費
來到中央市場裡面的主要目標就是這家1872年開始的牛肚堡老店
當初在網路上看到最多人介紹的牛肚堡不外乎三家，而這家歷史最悠久
在沒有很多時間的情況之下，當然要選擇老店囉
這裡共有賣兩種堡，牛肉堡(Panino con bollito，beef sandwitch)
和牛肚堡(Panino con lampredotto，beef stomatch sandwitch)
強烈建議一定要加點綠色的羅勒蒜頭醬和紅色的辣椒醬，絕對美味再提升
不過當我們選擇牛肚堡的時候，老闆竟然說還在滷~~~~
失望的我們只好選擇牛肉堡，正覺得沒有買到朝思暮想的牛肚堡時
牛肉堡也展現出老店的實力，鹹度恰好的牛肉鮮嫩多汁
加上外面有咬勁並且吸滿醬汁精華的麵包，果然是佛羅倫斯的名品
離開中央市場時攤位已經完成大部份，但我們的計畫內並沒有這些皮件攤
市場外面旁邊還有一攤寫有中文字的牛肚堡，有人說這攤的味道較適合台灣人
但以我和老婆而言，其實覺得市場內老店味道也很棒，並沒有許多腥味
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