這次去到東京 依然安排了我最喜歡的築地市場
而且還安排了五天 這次準備工作更仔細
參考了林氏璧大大有關於東京的胃-築地這篇的整理
這次東京所吃的東西 我都盡量去參考日本評分網頁Tabelog
前面的數字代表平均分數 後面括號的數字代表多少人評分
也就是越多人評分 前面的分數公信力越高
事實上覺得日本人比較客觀 這次去吃完發現真的分數越高越好吃
不會像後來去香港 很多高分的店吃起來也還好而已
受到流亡的地獄之族A大的連續五篇關於高橋(高はし)的介紹
讓我非常的感動 也因此這次再去築地我就決定嘗試看看
早上也沒有特地很早起床 因為只要不是去排壽司大或是大和
其實到築地也可以輕輕鬆鬆的吃一餐 到築地已經七點多了
上次來過好幾次 感覺築地市場非常親切
很快的就找到場內八號館的高橋(高はし)3.62(56)
一進去店不大 只有吧台前一排座位 而且一看全是日本人
這次來到築地我們都是找真正築地人在吃的店
所以之後幾天進去的每間店都只有我們不是日本人
這時候問題來了 也就是因為沒有觀光客 我們又不會日文
所以不管是門口還是裡面的菜單都是有看沒有懂
就在無助的情況之下 我邊研究邊拍店內的菜單
結果才拍一張 小老闆就很兇的出來罵人
雖然聽不懂 但是我大概知道就是不希望拍照
因此只留下這一張菜單
可能因為嚇到吧 當我發現寫著煮魚四天王的牌子就馬上點
單點3500日幣 定食則是加300日幣
牌子旁邊寫著要等十五分鐘 我想應該是現煮的關係
不久小菜就來了 如同A大的介紹 沒有南瓜
不過小菜非常的入味 裡面的小芋頭入口即化 完全不用咬
這時候一對老夫婦走進來 老爺爺身上穿著印有龜吉的工作服
馬上小老闆就出來和他們有說有笑 並且送上有南瓜的小菜
他們點的是生魚片定食 很快就送來
這時候那位親切的老婆婆還用日語跟我們講了一大串
發現我們有聽沒有懂 就用英文問我們從哪來
聽到台灣之後應該是知道的笑了笑 並且以動作詢問怎麼菜還沒上
後來看到廚房端出我們的魚 還親切的指了指說來了
一整個感到溫馨 剛才無理的舉動引起老闆責罵所帶來的恐懼
因為這個慈祥的老婆婆 完全消失無蹤....
而老婆婆她們在吃完要離開時 還親切的向我們說再見
這樣的際遇 就是我們旅遊最希望所擁有的
之前被嚇到 所以相機就一直不敢再拿出來
決定等主菜出來之後再拼看看 後來發現店家只是不希望拍店
至於你點的菜 愛怎麼拍就怎麼拍
不過因為被嚇到 結果我連好吃的魚都只有拍一張照片...
圖片中看起來很像一尾平凡魚 但是一吃才發現
魚肉非常非常的細緻 而醬油則是甘美而不鹹 煮魚真的是高橋的強項!!
很快的整尾魚讓我吃到只剩下一堆的魚骨頭
只是我覺得四天王雖然好吃 但價格也相對不便宜
或許如果我懂得日文 也可以點到其他便宜又好吃的煮魚
畢竟有功夫的話 我相信高橋先生都可以把任何魚煮成好吃的料理
今天要前往六本木 甜點的重鎮 老婆在築地決定不點餐
只吃我點的幾口 她說要把胃留給六本木^^
之後我們來到了下一站 場內市場六號館的天房3.46(45)
這時隔壁的兩間名壽司店 已經大排長龍了
壽司大的顧客看到我們鑽進天房非常好奇
因為我們進去之後才發現 整間天房就只有我們兩個顧客!!
整間店裡充滿濃濃的麻油香 雖然剛剛已經吃過一頓
但是我覺得胃又因為麻油而產生一個空間
我們點了牌子右邊數過來第三樣 大蝦穴子天丼1300日幣
想要同時享受明蝦和穴子魚
店裡只有炸東西的老闆 還有外場的老闆娘
看的出兩個人的年紀都蠻大的
因為等待無聊 我就站起來亂晃 還跑去看老闆炸東西
整鍋超香的麻油 裡面浮滿了各式各樣新鮮的海鮮 超想每個來一份!!
終於 好菜上桌 想不到還有豆腐和小菜
豆腐底下有著些許醬油 加上上面的薑泥 非常清爽好吃
小菜也不錯 清脆而不酸鹹 很下飯
不過重點還是這碗丼飯 雖然有著濃厚的麻油香和醬汁香
但是並不會過鹹 或者是很油膩 明蝦非常的彈牙
穴子魚倒沒有特別 或許比較愛吃的是壽司時候的穴子魚
快速的解決完這碗香味十足的米飯 走出門外發現隔壁依然是大排長龍
想起上次我們也是如此 就覺得幸好已經吃過了
這時候改編一下麥克阿瑟將軍的名言
多少錢我都不要再排一次壽司大 但是多少錢我也不賣吃壽司大的回憶
離開了築地 趕緊前往六本木
畢竟有些店還是有時間的限制 不能停留太久
我們先前往六本木東京中城(Tokyo Midtown)拍美術品
找資料時 發現六本木這裡非常多的藝術品
也因此決定希望把所有的美術品都找到 當作是一個挑戰吧!!
從車站出來 第一個遇到的就是地下一樓的意心歸(安田侃)
大理石材質的藝術品 很像挖洞的一顆蛋 周圍坐滿看書或休息的人
整個環境非常安靜 卻流露出屬於六本木特殊的質感
回到地面 看到竹林構成的休息空間 搭配特殊的椅子和玻璃建築 非常悠閒
往椅子左邊走 就可以看到妙夢(安田侃)
又是挖洞的石頭材質 覺得安田侃大師這兩個作品雖然簡單
線條卻非常圓滑光亮 整個曲線非常儉約舒服
妙夢的左邊是富士公司(Fujifilm Square) 裡面有許多富士的相機可以觀賞
不過因為有其他行程 加上相機也不是我們很有興趣的東西 所以沒進去
離開中城 沿著富士公司旁邊的路 我們先前往21_21 Design Sight
路上發現連休息的椅子造型都非常特殊 整個六本木就像是藝術品所構成
到了路口 就發現ブルーム花開(Shirazeh Houshiary和Pip Horne夫婦)
約有兩層樓高的柱子 旁邊有間小交番
過馬路右轉 我們要前往21_21Design Sight
這裡算是中城的Garden(庭園)部分 公園裡看到許多外國人在慢跑
也有時尚的年輕媽媽 推著嬰兒車來散步
走到一半有一座天橋可以又走回我們剛剛的那個地方
也就是中城的另外兩個部分 Plaza(廣場) 和 Galleria(拱廊街)
不久 就看到期待已久的21_21Design Sight
安藤忠雄清水模建築 搭配三宅一生一塊布的概念所設計的美術館
它有兩棟建築物 左邊是餐廳
右邊是美術館11:00 - 20:00（入館時間至19:30），逢周二休息
目前裡面是佐藤雅彥的展覽
繼續往前走 我們要去尋找其他的藝術品
在一個廣大的草皮上 我們發現巨大的金屬藝術品
Fragment No.5碎片五號(德國大師 Florian Claar)
繼續往前走 從斜坡下去 可以找到另外三個設計師高須賀 昌志的藝術品
它的藝術品不僅是觀賞功能 更是具備小孩子遊樂器材的功能
分別是Sanjin(山神)的溜滑梯
KAIJIN(海神)金屬的網狀物
Fujin(風神)的盪鞦韆
看完這三個藝術品 並且小小試玩一下^^
剛好還遇到年輕媽媽 帶著超級可愛的小孩來玩
接著到對面的購物中心外面拍Fanatics狂熱(Tony Gragg)
拍完中城外面的藝術品 我們先前往國立新美術館 要在那吃午餐
至於中城裡面的藝術品 就我們下午回來再拍
而且還安排了五天 這次準備工作更仔細
參考了林氏璧大大有關於東京的胃-築地這篇的整理
這次東京所吃的東西 我都盡量去參考日本評分網頁Tabelog
前面的數字代表平均分數 後面括號的數字代表多少人評分
也就是越多人評分 前面的分數公信力越高
事實上覺得日本人比較客觀 這次去吃完發現真的分數越高越好吃
不會像後來去香港 很多高分的店吃起來也還好而已
受到流亡的地獄之族A大的連續五篇關於高橋(高はし)的介紹
讓我非常的感動 也因此這次再去築地我就決定嘗試看看
早上也沒有特地很早起床 因為只要不是去排壽司大或是大和
其實到築地也可以輕輕鬆鬆的吃一餐 到築地已經七點多了
上次來過好幾次 感覺築地市場非常親切
很快的就找到場內八號館的高橋(高はし)3.62(56)
一進去店不大 只有吧台前一排座位 而且一看全是日本人
這次來到築地我們都是找真正築地人在吃的店
所以之後幾天進去的每間店都只有我們不是日本人
這時候問題來了 也就是因為沒有觀光客 我們又不會日文
所以不管是門口還是裡面的菜單都是有看沒有懂
就在無助的情況之下 我邊研究邊拍店內的菜單
結果才拍一張 小老闆就很兇的出來罵人
雖然聽不懂 但是我大概知道就是不希望拍照
因此只留下這一張菜單
可能因為嚇到吧 當我發現寫著煮魚四天王的牌子就馬上點
單點3500日幣 定食則是加300日幣
牌子旁邊寫著要等十五分鐘 我想應該是現煮的關係
不久小菜就來了 如同A大的介紹 沒有南瓜
不過小菜非常的入味 裡面的小芋頭入口即化 完全不用咬
這時候一對老夫婦走進來 老爺爺身上穿著印有龜吉的工作服
馬上小老闆就出來和他們有說有笑 並且送上有南瓜的小菜
他們點的是生魚片定食 很快就送來
這時候那位親切的老婆婆還用日語跟我們講了一大串
發現我們有聽沒有懂 就用英文問我們從哪來
聽到台灣之後應該是知道的笑了笑 並且以動作詢問怎麼菜還沒上
後來看到廚房端出我們的魚 還親切的指了指說來了
一整個感到溫馨 剛才無理的舉動引起老闆責罵所帶來的恐懼
因為這個慈祥的老婆婆 完全消失無蹤....
而老婆婆她們在吃完要離開時 還親切的向我們說再見
這樣的際遇 就是我們旅遊最希望所擁有的
之前被嚇到 所以相機就一直不敢再拿出來
決定等主菜出來之後再拼看看 後來發現店家只是不希望拍店
至於你點的菜 愛怎麼拍就怎麼拍
不過因為被嚇到 結果我連好吃的魚都只有拍一張照片...
圖片中看起來很像一尾平凡魚 但是一吃才發現
魚肉非常非常的細緻 而醬油則是甘美而不鹹 煮魚真的是高橋的強項!!
很快的整尾魚讓我吃到只剩下一堆的魚骨頭
只是我覺得四天王雖然好吃 但價格也相對不便宜
或許如果我懂得日文 也可以點到其他便宜又好吃的煮魚
畢竟有功夫的話 我相信高橋先生都可以把任何魚煮成好吃的料理
今天要前往六本木 甜點的重鎮 老婆在築地決定不點餐
只吃我點的幾口 她說要把胃留給六本木^^
之後我們來到了下一站 場內市場六號館的天房3.46(45)
這時隔壁的兩間名壽司店 已經大排長龍了
壽司大的顧客看到我們鑽進天房非常好奇
因為我們進去之後才發現 整間天房就只有我們兩個顧客!!
整間店裡充滿濃濃的麻油香 雖然剛剛已經吃過一頓
但是我覺得胃又因為麻油而產生一個空間
我們點了牌子右邊數過來第三樣 大蝦穴子天丼1300日幣
想要同時享受明蝦和穴子魚
店裡只有炸東西的老闆 還有外場的老闆娘
看的出兩個人的年紀都蠻大的
因為等待無聊 我就站起來亂晃 還跑去看老闆炸東西
整鍋超香的麻油 裡面浮滿了各式各樣新鮮的海鮮 超想每個來一份!!
終於 好菜上桌 想不到還有豆腐和小菜
豆腐底下有著些許醬油 加上上面的薑泥 非常清爽好吃
小菜也不錯 清脆而不酸鹹 很下飯
不過重點還是這碗丼飯 雖然有著濃厚的麻油香和醬汁香
但是並不會過鹹 或者是很油膩 明蝦非常的彈牙
穴子魚倒沒有特別 或許比較愛吃的是壽司時候的穴子魚
快速的解決完這碗香味十足的米飯 走出門外發現隔壁依然是大排長龍
想起上次我們也是如此 就覺得幸好已經吃過了
這時候改編一下麥克阿瑟將軍的名言
多少錢我都不要再排一次壽司大 但是多少錢我也不賣吃壽司大的回憶
離開了築地 趕緊前往六本木
畢竟有些店還是有時間的限制 不能停留太久
我們先前往六本木東京中城(Tokyo Midtown)拍美術品
找資料時 發現六本木這裡非常多的藝術品
也因此決定希望把所有的美術品都找到 當作是一個挑戰吧!!
從車站出來 第一個遇到的就是地下一樓的意心歸(安田侃)
大理石材質的藝術品 很像挖洞的一顆蛋 周圍坐滿看書或休息的人
整個環境非常安靜 卻流露出屬於六本木特殊的質感
回到地面 看到竹林構成的休息空間 搭配特殊的椅子和玻璃建築 非常悠閒
往椅子左邊走 就可以看到妙夢(安田侃)
又是挖洞的石頭材質 覺得安田侃大師這兩個作品雖然簡單
線條卻非常圓滑光亮 整個曲線非常儉約舒服
妙夢的左邊是富士公司(Fujifilm Square) 裡面有許多富士的相機可以觀賞
不過因為有其他行程 加上相機也不是我們很有興趣的東西 所以沒進去
離開中城 沿著富士公司旁邊的路 我們先前往21_21 Design Sight
路上發現連休息的椅子造型都非常特殊 整個六本木就像是藝術品所構成
到了路口 就發現ブルーム花開(Shirazeh Houshiary和Pip Horne夫婦)
約有兩層樓高的柱子 旁邊有間小交番
過馬路右轉 我們要前往21_21Design Sight
這裡算是中城的Garden(庭園)部分 公園裡看到許多外國人在慢跑
也有時尚的年輕媽媽 推著嬰兒車來散步
走到一半有一座天橋可以又走回我們剛剛的那個地方
也就是中城的另外兩個部分 Plaza(廣場) 和 Galleria(拱廊街)
不久 就看到期待已久的21_21Design Sight
安藤忠雄清水模建築 搭配三宅一生一塊布的概念所設計的美術館
它有兩棟建築物 左邊是餐廳
右邊是美術館11:00 - 20:00（入館時間至19:30），逢周二休息
目前裡面是佐藤雅彥的展覽
繼續往前走 我們要去尋找其他的藝術品
在一個廣大的草皮上 我們發現巨大的金屬藝術品
Fragment No.5碎片五號(德國大師 Florian Claar)
繼續往前走 從斜坡下去 可以找到另外三個設計師高須賀 昌志的藝術品
它的藝術品不僅是觀賞功能 更是具備小孩子遊樂器材的功能
分別是Sanjin(山神)的溜滑梯
KAIJIN(海神)金屬的網狀物
Fujin(風神)的盪鞦韆
看完這三個藝術品 並且小小試玩一下^^
剛好還遇到年輕媽媽 帶著超級可愛的小孩來玩
接著到對面的購物中心外面拍Fanatics狂熱(Tony Gragg)
拍完中城外面的藝術品 我們先前往國立新美術館 要在那吃午餐
至於中城裡面的藝術品 就我們下午回來再拍
全站熱搜
留言列表
